フレンチシェフ考案のラーメン！「ラーメン くろす」
奈良県大和高田市にある、老舗フレンチのヴェルデ辻甚。こちらは、セレブリティで豪華なランチやディナーが出来るので特別な日やウエディングに利用されています。
そのヴェルデ辻甚がプロデュースのラーメン！
それが「ラーメン くろす」です。
今回は土曜のお昼12時頃にお邪魔しましたが、待つこと無く入店。
入ってすぐに券売機で食券を購入します。
食券を購入したら、店員さんに席に案内されます。
店員さんに食券を渡して、注文を繰り返されます。←食券の意味はなんなのだろう？と思いました(笑)
店員さんはとっても親切、丁寧です。
店内はとっても清潔！！
ラーメン店によくある床がべちゃべちゃとか、机が汚いとか、取り皿が濡れてるとかとか・・・・全くありません。
普通のファミレスよりもきれいかと(^^)
カウンターとテーブル席、ソファー席があり、子連れでしたのでソファー席に案内されました。
席にはセルフサービスのお水とグラスが机中央に。これもとっても清潔です。
5分程待ってラーメンが到着！！
「ラーメンくろす」のメニュー
ラーメンくろすのメニューはこちらの公式LINEページや食べログで見る事が出来ます。
今回は家族で出かけたので頼んだラーメン4種類！
※12月に再訪しました！鶏塩らーめん追記しました。
1番人気！鶏塩煮込みラーメン
「ラーメンを下から混ぜてお召し上がり下さい」と店員さんの説明と共に登場。
白濁したスープはとろみが強く、独特。麺は太めでエッジのたった感じ。
「美味しい！！見た目に反してあっさり！」豚骨のような油っぽさはなく、あっさりそれでいて濃い味・・・・えーっと・・・←語彙力の無さ。
「・・・・美味しい！」←2回目。
スープがトロトロとろみがあってポタージュのような感じ。
鶏ホタテ醤油ラーメン
贅沢に貝殻つきホタテののったラーメン。
海の幸の風味を感じる茶色濃い目のスープ。あっさりとして美味しかったようです。
野菜塩ラーメン
野菜がたっぷりのったヘルシーラーメン。
こちらもあっさりして美味しかったようです。
お子様ラーメンはなんと100円！！
一番びっくりした！！！
お子様ラーメン100円ですよ！
ラーメンに煮卵と海苔がのって、ジュースがついて100円。
普通の菓子パン買っても100円以上はするのに。本格的なラーメンが100円て。
良心的ですね(^^)
ソファー席があったり店内が清潔だったり、子連れに優しいです。
子供向けにスープはちょっと薄味。麺は細め。塩と醤油が選べます。
二番人気！鶏塩ラーメン
12月に再訪しました！
今回は2番人気の”鶏塩らーめん”のスペシャル（チャーシュー＋煮卵）を注文！
ラーメンの上に鶏の塩焼きがのってます。珍しいですね(^^)
鶏肉大好きなので嬉しい！ジューシーで美味しい鶏肉です。
スペシャルにしたのでチャーシュー2枚と煮卵1個も！
チャーシューはトロトロで美味しい。ちょっと小さめなのですぐに無くなってしまいました(^^;)
このラーメンはスープが秀逸！
透明なスープは鶏の風味がしてとっても美味しい！しっかりとした味のスープですが後味はスッキリ！私は1番人気の鶏塩煮込みラーメンより、2番人気の鶏塩ラーメンの方が好みです。
サイドメニューもあります
餃子、からあげ、アルコールやソフトドリンク、ご飯物として和牛ローストビーフ丼、チャーハンがありました。
麺増し、チャーシュー増し、ホタテ増し、野菜増し、ネギ増し、煮卵のトッピングも充実。
こちらは餃子。小ぶりで皮は薄めながら、ジュワっとジューシーな肉汁があふれてとっても美味しい！
次女(←小食)が気に入って珍しくバクバク食べてました。
デザートセット
隣の席の方が頼んでいたデザートセット(シュークリーム！)が美味しそうだったので追加注文(笑)
デザートセット、デザートとコーヒーor紅茶で300円。
シュークリームは残念ながら売り切れ・・・・で、プリンが来ました。
入れ物が可愛い～～～(^^)！！
ラーメン屋さんでこんな可愛いのなかなか出てこないですよね。
バニラビーンズが入ったプリンはカラメルがちょっと甘め。セットの濃い目のコーヒーとよく合う。
まとめ
店内が綺麗で清潔、子連れでも入りやすい雰囲気、優しい店員さん。
上品な味わいのラーメン。
麺の量は女性でちょうど良い感じです。
ギトギト系のラーメンでは無いので全体的に女性向けなのかな？という気がしました。でも男性のお客様もたくさんいらっしゃいました(^^)
お子様ラーメン100円のサービス精神には驚きました(笑)
アクセス
ラーメン くろす
営業時間：昼 11:30～15:00（L.O.14:30）
夜 17:30～21:30（L.O.21:00）
定休日：水曜日（祝祭日の場合は翌日休）
住所：奈良県大和高田市南本町10-22
電話：0745-25-3500
電車：近鉄南大阪線 高田市駅から北へ徒歩3分
JR 高田駅から徒歩10分
車：片塩ロータリーをまっすぐ北へ(一方通行です！)。駐車場は隣接するタイムズを利用。店内で駐車券を出せば無料にして貰えます。
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