食材

【プゴクッ・ユッケジャンクッ】美味しい~!本格的韓国スープ

今回は韓国のフリーズドライスープ「プゴクッ」「ユッケジャンクッ」をご紹介します。

輸入食材店カルディコーヒーで購入。

フリーズドライの即席スープコーナーの端っこに、ちょこんと並べられてました。

ランチのお供に、何気なく手に取ったら・・・これが!

めちゃくちゃ本格的な韓国スープでした。

”プゴックッ””ユッケジャンクッ”の基本情報

パッケージと中身

プゴックッは塩味ベースのタラのスープ。

ユッケジャンクッは牛肉とゼンマイのスープです。

原産国:韓国。

こちらはプゴクッの中身です。具材がいろいろ入ってそう。

 

価格

¥(税込み)

カルディコーヒーで購入

カロリーは?

プゴックッ
栄養成分表示(1食8gあたり)
エネルギー:27kcal
タンパク質:2.5g
脂質:0.5g
炭水化物:3.4g
食塩相当量:1.0g

ユッケジャンクッ
栄養成分表示(1食8gあたり)
エネルギー:29kcal
タンパク質:1.1g
脂質:1.1g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:1.2g

食べた感想

中身をお椀に入れ、熱湯を約150ml注いで2分後に軽くかき混ぜて出来あがり!

 

まずはプゴックッ。プゴックッとは干しタラのスープです。

透き通ったスープです。

具材がたくさん入っていて嬉しい。

もやし、大根、ねぎ、スクランブルエッグ、乾燥タラ、唐辛子が入っています。

これは・・・・鱈の旨味がとっても美味しい~!

干した鱈の旨味がギュっと詰まっているスープ。

少し塩っぱいが、ごはんやおにぎりと合う。

そして辛い!

あまり辛そうにないパッケージに油断していた(笑)

大きな唐辛子の輪切りも入っています。

あぁ、でもこれは美味しい。

干したタラ自体があまり日本ではメジャーではないので珍しさもありますね。

白いご飯にとても合う。

 

次に、ユッケジャンスープ。

こちらは地獄のように真っ赤(笑)

見るからに辛い。

これは油断しないでいこう。

具材はもやし、わらび、ねぎ。

プゴックッほどではないけど、まずまず入っています。

ん?これは・・・・辛い~ヒー!!

やっぱり見た目通り辛いわ(笑)

プゴックッに比べてもユッケジャンクッの方が辛い。

でも辛いだけでは無い。

牛肉エキスの旨味が美味しい。

これは、白いご飯を投入しても間違いない美味しさ。←実際投入した。

 

この2種類のスープはとても美味しかったです。

ランチのお供にピッタリ。

両方とも辛いので辛い物好きな方はお試しあれ!

 

 

 

カルディコーヒーファーム

まとめ

韓国のフリーズドライスープ「プゴックッ」「ユッケジャンクッ」をご紹介しました。

お湯をそそぐだけで本格的な韓国スープ。

辛さも本格的です(笑)

ごはんにとても合うので、プゴックッはよくランチのお供用にリピしてます(^^)


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