今回は韓国のフリーズドライスープ「プゴクッ」と「ユッケジャンクッ」をご紹介します。
輸入食材店カルディコーヒーで購入。
フリーズドライの即席スープコーナーの端っこに、ちょこんと並べられてました。
ランチのお供に、何気なく手に取ったら・・・これが!
めちゃくちゃ本格的な韓国スープでした。
”プゴックッ””ユッケジャンクッ”の基本情報
パッケージと中身
プゴックッは塩味ベースのタラのスープ。
ユッケジャンクッは牛肉とゼンマイのスープです。
原産国:韓国。
こちらはプゴクッの中身です。具材がいろいろ入ってそう。
↓
価格
¥(税込み)
カルディコーヒーで購入
カロリーは?
プゴックッ
栄養成分表示(1食8gあたり)
エネルギー:27kcal
タンパク質:2.5g
脂質:0.5g
炭水化物:3.4g
食塩相当量:1.0g
ユッケジャンクッ
栄養成分表示(1食8gあたり)
エネルギー:29kcal
タンパク質:1.1g
脂質:1.1g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:1.2g
食べた感想
中身をお椀に入れ、熱湯を約150ml注いで2分後に軽くかき混ぜて出来あがり!
まずはプゴックッ。プゴックッとは干しタラのスープです。
透き通ったスープです。
↓
具材がたくさん入っていて嬉しい。
もやし、大根、ねぎ、スクランブルエッグ、乾燥タラ、唐辛子が入っています。
これは・・・・鱈の旨味がとっても美味しい~!
干した鱈の旨味がギュっと詰まっているスープ。
少し塩っぱいが、ごはんやおにぎりと合う。
そして辛い!
あまり辛そうにないパッケージに油断していた(笑)
大きな唐辛子の輪切りも入っています。
あぁ、でもこれは美味しい。
干したタラ自体があまり日本ではメジャーではないので珍しさもありますね。
白いご飯にとても合う。
次に、ユッケジャンスープ。
こちらは地獄のように真っ赤(笑)
見るからに辛い。
これは油断しないでいこう。
具材はもやし、わらび、ねぎ。
プゴックッほどではないけど、まずまず入っています。
ん?これは・・・・辛い~ヒー!!
やっぱり見た目通り辛いわ(笑)
プゴックッに比べてもユッケジャンクッの方が辛い。
でも辛いだけでは無い。
牛肉エキスの旨味が美味しい。
これは、白いご飯を投入しても間違いない美味しさ。←実際投入した。
この2種類のスープはとても美味しかったです。
ランチのお供にピッタリ。
両方とも辛いので辛い物好きな方はお試しあれ!
カルディコーヒーファーム
まとめ
韓国のフリーズドライスープ「プゴックッ」「ユッケジャンクッ」をご紹介しました。
お湯をそそぐだけで本格的な韓国スープ。
辛さも本格的です(笑)
ごはんにとても合うので、プゴックッはよくランチのお供用にリピしてます(^^)
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