今回はカルディオリジナルの「チーズホットグミックス粉」をご紹介します。
輸入食品店のカルディコーヒーで購入。
チーズホットグは韓国で流行している食べ物。
見た目はアメリカンドッグですが、中身はチーズ！
食べるとチーズがビヨ～ンと伸びる画がインスタ映えすると日本でも大人気です(^^)
そんなチーズホットグが出来るミックス粉で手作りしてみましたが・・・。
なかなか大変でした(笑)
チーズホットグミックス粉の基本情報
パッケージと中身
SNSなどでも話題の韓国式のアメリカンドッグ「チーズホットグ」が家庭で手軽に作れるミックス粉です。ソーセージやとろけるチーズを包んで油で上げればできあがり。もちもちとした食感の生地がやみつきになります。
引用元：カルディコーヒー
中身の画像を取り忘れました(汗)
中は白い粉が入っています。
価格
￥180（税込み）
カルディコーヒーで購入
カロリーは？
栄養成分表示(1食100ｇあたり)
エネルギー：357kcal
タンパク質：3.6ｇ
脂質：2.3ｇ
炭水化物：80.4ｇ
食塩相当量：1.6ｇ
作り方
材料（約2本分）
本品：1袋(100g)
水：50ml
チーズ：適宜
(中具(ソーセージなど)パン粉はお好みで)
①ボウルにミックス粉1袋と水50mlを加え、よく練り込む。
ん？なんだかボソボソしてまとまらない・・・。
水が少ない？50ml量ったけどなー。
②2～3つに分けて生地を薄くのばす。
③チーズ、お好みの具材を割り箸1本に刺し、生地で包見込む。
竹串にウインナーとさけるチーズを刺した物を用意しました。
ミックス粉は2本分ですが、用意した具材のサイズが小さいので上の画像分は包めました。
生地をのばしますが、うむむ難しい・・・。
下手っくそ。
かなり苦労しました。
上手く包み込めてませんが気にしない事にします。
④(パン粉を適量まぶします)
パン粉が無かったので、ポテトチーズハトッグへの憧れで冷凍のポテトフライを細かく刻んでまぶしてみました。
生地が薄いのでくっつきにくい(^^;)
⑤170℃の油で3分揚げて完成。
なかなか生地に揚げ色がつかないので3分以上揚げました。
スゴイ見た目に出来上がった。
ポテトが先に焦げてしまいましたね。
揚げているとチーズが溶けて飛び出てくる物が多かったです。
食べた感想
見た目はともかく・・・頂きます！
カリもち！
生地がカリっとしてモチっとして美味しいです。
中のチーズは・・・・
ちょっとビヨン。
ビヨ～ンと伸びませんでしたね。
ほとんど溶けて出て行きました(笑)
味は美味しいです。
しかし作るのがちょっと手間で難しい(^^;)
ホットケーキミックスを付けて揚げた方が楽ですね。
でも味はチーズホットグミックス粉の方が好きです。
たまには手間かけて手作りしてみようかな～という時オススメ！
カリモチ！っとした美味しい生地のチーズホットグが出来ます。
まとめ
カルディオリジナル「チーズホットグミックス粉」をご紹介しました。
チーズホットグが手作り出来ます。
ちょっと私には作るの難しかったですが(汗)
材料や手間はかかりますが、カリモチっとした美味しい生地です(^^)
美味しいハニーマスタードソースのレポはこちら
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