今回はカルディオリジナル「海老塩焼きそば」をご紹介します。
カルディの人気商品「上海焼きそば」の海老塩味。
海老の風味が良く生麺がカリっモチです。
輸入食品店カルディコーヒーで購入。
海老塩焼きそばの基本情報
エビの風味豊かな塩焼きそばです。北海道産の甘エビオイルで香ばしく仕上げました。ゆでて炒めるだけのモチモチ焼そばです。なま麺のおいしさをお楽しみ下さい。
引用元：カルディコーヒー
北海道産の甘エビオイルが使われているようです。
ゆでて炒める、と行程は多いですが生麺ならではのモチっとした美味しさが楽しめます(^^)
パッケージと中身
上海焼きそばとほぼ同じパッケージ。
よく見ると海老がいる(笑)
1袋に麺とソース2組入り。
2人前できます。
価格
￥244（税込み）
カロリーは？
栄養成分表示（1食130ｇあたり)
エネルギー：334kcal
タンパク質：10.2ｇ
脂質：4.6ｇ
炭水化物：62.2ｇ
食塩相当量：6ｇ
作り方
材料
麺1袋 添付のタレ
海老：約50ｇ
ネギ：少々
サラダ油：大さじ2
お好みでシーフード、豚肉、野菜などを入れてもOK
①沸騰したお湯に麺を入れ、好みの固さにゆでる。(3分位が目安)
②麺を湯切りし、サラダ油を絡める。
③大さじ1の油を入れたフライパンに麺を入れ、こんがりと焼く。
④両面に焦げ目ができたらお皿にうつす。
⑤そのままのフライパンにうすく油を引き、海老、野菜の順で炒める。
今回は海老、ネギ、パプリカを入れました。
⑥麺を戻し、添付のソースを入れソースが無くなるまで炒めて出来上がり！
食べた感想
頂きます！
これは・・・・！
海老～！
海老の香ばしい風味がバツグン。
麺がカリもち。
この麺の食感は良い。ゆでたり炒めたりした甲斐があった。
ゆで加減によるかもしれませんが、ちょっと固めに仕上がったので食べ応えあり。
カリっと焼くので歯が弱い方は大変かも(^^;)
豚肉やキャベツなど普通の焼きそばの具材も合いそう。
海老塩味はジャンキーで美味しいですが、上海焼きそばも食べたくなってきた(笑)
海老好きな方、いつもと違う焼きそばを食べたい方にオススメ！
まとめ
カルディオリジナル「海老塩焼きそば」を紹介しました。
海老の風味が良い焼きそば。生麺ならではの食感が最高。
カリモチでとっても美味しいです(^^)
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