今回は、カルディオリジナル「パネチキンの素」をご紹介します。
輸入食材店、カルディコーヒーで購入。
パネチキンとはバゲットの器に入ったチーズに唐揚げを辛めながら食べる韓国の人気料理です。
唐揚げのチーズフォンデュ？辛いのか辛く無いのか？
パネチキンを作って食べた感想をレポします(^^)！
パネチキンの素基本情報
パッケージと中身
韓国で流行中のパネチキンのベースソース。トマトベースのソースにチキンエキスを加えコチュジャンでうまみあふれるソースに仕上げました。チーズを合わせてお召し上がりください。
引用元：カルディコーヒー
2袋入り。
パネチキンのベースソースが入っています。
価格
￥172（税込み）
カロリーは？
栄養成分表示(1袋21ｇあたり)
エネルギー：38kcal
タンパク質：2.2ｇ
脂質：0.3ｇ
炭水化物：5.7ｇ
食塩相当量：2.0ｇ
作り方
材料：唐揚げ4～5個、お好きなパン、牛乳100ml、シュレッドチーズ150ｇ
①20cm程度のフライパンにパネチキンの素1袋と牛乳100ｍｌを入れ温める。
②唐揚げ4～5個とカリカリに焼いたパンを加える
③シュレッドチーズ150ｇを入れとろけたら完成！
今回はチーズフォンデュ用のチーズを用意しました(^^)
食べた感想
器にちょうどよいバゲットが見当たらなかったのでフランスパンとチーズは別で用意しました。
パネチキンのソースは牛乳と温めるとうっすらオレンジ色。
ソースをまとった唐揚げやパンをチーズを絡めて・・・
では頂きます！
これは・・・・・！辛く無い！
韓国料理ですが全く辛く無いです。
辛いどころか優しい味わい。
原材料にコチュジャンと記載があったので少し辛めかと思いきや全く辛味はありません。
そして美味しい！
パネチキンのソースはトマトベースで旨味があります。
何だろう・・・・クリーム系のトマトソースのようなコク。
子供でも辛いの苦手でも大丈夫！
チーズを絡めると濃厚になって美味しいです(^^)
濃厚なのも美味しいですが、トマトソースだけの唐揚げを食べたり、パンにチーズだけつけてみたり・・・と味を変えながら食べられます。
話題のパネチキンが簡単に出来ますよ(^^)！
まとめ
カルディオリジナル商品「パネチキンの素」をご紹介しました。
トマトソースとチーズが絡んで美味しいパネチキン。
辛く無いので子供も辛いの苦手な方も一緒に楽しめます(^^)！
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