カルディ【ふーちゃんぷるーセット】もちもちジューシー香ばしい麩が美味しい！

今回は、もへじ商品の「ふーちゃんぷるーセット」を紹介します。

輸入食材店のカルディコーヒーで購入。

沖縄料理、ふーちゃんぷるーが出来るセットです。

麩とだしの素が入っているので卵と野菜があれば出来ます。

モチモチした食感の麩が食べ応えあって美味しいですよ！

ふーちゃんぷるーセットの基本情報

「ふーちゃんぷるー」は沖縄の定番料理。沖縄の麩はグルテン（小麦タンパク）の含有量が多いため栄養価が高く、直火焼きの香ばしい風味があります。もちもち食感が特徴です。

引用元：カルディコーヒー

パッケージと中身

1袋で3～4人前出来ます。

大きな麩が2枚とだしの袋が2袋入っています。

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2枚一度に水で戻しています。思いのほか大量です(^^;)

価格

￥396（税込み）

カロリーは？

 

あとは卵と野菜のカロリーくらいなのでとてもヘルシーですね(^^)

作り方

材料(約2人前)

麩：1枚　だしの素：本品1袋

卵：2個　もやし：約100ｇ

ニラ：適量　サラダ油：約大さじ4杯　塩：適宜

作り方

①麩を1～2㎝幅に切り、多めの水に戻し、柔らかくなりましたら水気をよく絞る

画像は麩2枚を水に入れています。

②卵にだしの素半分を加え、よくときほぐす。更に①を混ぜ卵液を充分に吸わせます。

③熱したフライパンにサラダ油大さじ2杯を引いて、②をスクランブルエッグのように炒め、別皿に取り出しておく。

④続けてフライパンにサラダ油大さじ2杯を引いて、もやしとニラを炒め、更に③を加え、残りのだしの素半分で調味して完成。

出来上がり！

1度に4人分作りました。

お好みで具材にベーコンや豚肉、好みの野菜を加えても美味しくできます。

食べた感想

では頂きます！

 

麩がジューシーでもちもち！

卵でとじた麩の食感がもちもちとして美味しい。

しっかりとして香ばしい麩で、お吸い物に浮いている麩とは別物ですね。

だしの素が効いて優しい味わいです。

 

しかも野菜たっぷりでヘルシー！

麩が柔らかくて優しい味わいなので、老若男女食べられますね(^^)

 

分量通りの材料で作ると少し塩気が足りない気がしたので、お好みで塩を加えると良いと思います。

 

 

カルディコーヒーファーム　オンラインストア

まとめ

今回はカルディオリジナル「ふーちゃんぷるーセット」をご紹介しました。

モチモチ食感でジューシーな麩が美味しい！

沖縄料理がお手軽に出来ます(^^)

 

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