今回は業務スーパーで購入した商品「葱抓餅（薄焼き餅）」をご紹介します。
業務スーパーの冷凍コーナーにありました。
台湾の屋台でおなじみの葱抓餅がお手軽に食べられます(^^)
葱抓餅（薄焼き餅）の基本情報
パッケージと中身
結構大きいです(^^;)
重さも600ｇ入りとズッシリ。
メイドイン台湾。本場の品ですね。
中身はこちら。
ペラペラとした葱抓餅が5枚入っています。ところどころに葱が見えます。
1枚づつ丁寧にとビニールで覆われているのが嬉しい。
価格
￥360（税抜き）
カロリーは？
栄養成分表示(1枚120ｇあたり)
エネルギー：317kcal
タンパク質：4.6ｇ
脂質：15.8ｇ
炭水化物：36.7ｇ
食塩相当量：0.8ｇ
作り方
フライパンかトースターで出来ます。今回はフライパンで作りました。
フライパンの場合
①フライパンに油をひかずに凍ったままの本品を入れ中火で加熱します。
↑我が家のフライパンはくっつくので油ひいて焼いてます(笑)
②裏返しながら焼き色が付いたら出来上がり。
オーブントースターの場合（1200ｗ）
①オーブントースターを予熱後、凍ったままの本品を約5分間焼き色が付くまで加熱します。
※加熱後すぐにお皿の上などで、本品に空気を入れるように箸などでほぐすとサクサクの層が出来上がります。
食べてみた感想
これは！美味し～い(^^)！
外はサクっとして中はモチっと。
パイのようなクロワッサンのような食感。
そのままでも香ばしくて美味しいです。
卵、ベーコン、チーズ、野菜などお好みの具材を巻いて！と書いてあります。
薄焼き卵とチーズをのせてピザ風にしてみました。
・・・・・美味し～い！
サクサクサクサク。モチモチ。
野菜を巻いて醤油をつけても美味しそう。
あぁ、勝手に想像が膨らむ(笑)
これはリピ決定！
ペラペラですが、大きいので1枚でお腹いっぱいになります。
おやつにも朝食にもちょうど良い。
お手軽に本場の味が楽しめてこれは嬉しい！
まとめ
今回は業務スーパーで購入「葱抓餅(薄焼き餅)」をご紹介しました。
サクサクモチモチで美味しい！
そのまま食べたり、何か挟んだりといろんな食べ方で楽しめます。
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