カルディ【シラチャーチリソース】ニンニクと唐辛子のダブルパンチ！万能ピリ辛ソース

今回はニンニクと唐辛子のホットソース「シラチャーチリソース」をご紹介します。

輸入食材店カルディコーヒーファームで購入。

タイのシラチャー郡発祥とされるチリソース。

唐辛子とニンニクが効いたパンチのあるソースは辛い物好きさんにオススメ！

シラチャーチリソースの基本情報

パッケージと中身

いや、真っ赤ですね(笑)

ボトルの絵柄もドラゴンと唐辛子って、辛さ強そう。

タイのシラチャーという街で生まれた唐辛子とにんにくが効いた濃厚なホットソースです。タイではオムレツにかけたり炒め物に使います。フォーにかけたり、ホットドックなどにもおすすめです。

カルディコーヒーファームオンラインストア

 

原材料は赤唐辛子、砂糖、にんにく、食塩、等々・・・。

原産国：タイ。

上の画像では隠れていますが、このボトルフタがありません。

上部のネジ部分？をネジると隙間が出来てソースが出ます。反対にネジると隙間が無くなって閉まります。

合理的ですが、ネジの開閉で必ずソースが付くのでいちいち拭かないといけません。

ただ、後述しますがその手間を加味しても常備したいくらい美味しいです(^^)

価格

￥345（税込み）

カルディコーヒーファームで購入。

カロリーは？

食べてみた感想

とりあえず、間違いなさそうなフライドポテトにかけたり・・・。

ケチャップの代わりにオムライスにかけたり・・・。

画像はありませんが、春巻きにかけたり、イカリングフライにかけたり、たこ焼きにかけたり、ホットドッグにかけたり、野菜サラダにかけたり、ハムサンドにかけたり(多いな)して楽しんでおります。

では頂きます！

 

総じて美味しい。

なんだろう。コレは。何にかけても美味しい。

色合いが真っ赤なのでとても辛そうに見えてちょっぴり甘い。

激辛は無理だけどちょっとピリ辛が大好きな私にちょうど良い。

タバスコほどカッと辛くなく、砂糖が入っているので甘辛い感じ。

ニンニク入りで濃厚なソース。

上述したメニューに試した結果、揚げ物には特に合うが、生野菜もイケるという万能っぷり。

上記以外にもチャーハンや餃子、生春巻きも合いそう。

 

ただ、やはり辛い物が苦手な方やお子様は注意。

ピリ辛好きとしては、これは常備したい調味料。

辛い物お好きな方には是非オススメです！

 

カルディコーヒーファーム　オンラインストア

まとめ

今回は「シラチャーチリソース」をご紹介しました。

唐辛子とニンニクが効いたパンチのあるピリ辛ソース。

砂糖も入っているので辛いだけじゃない。

揚げ物、生野菜、なんでもごされの万能ソース。

辛い物好きなな方には是非オススメです(^_^)！

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