今回はカルディオリジナル商品「台湾油飯」をご紹介します。
輸入食材店カルディコーヒーファームで購入。
台湾油飯とは台湾風のおこわ。
甘辛く、ごま油のコクがある食べ応えバツグンのもちもちおこわです。
台湾油飯の基本情報
パッケージと中身
台湾油飯(台湾風おこわ・ヨウファン)台湾グルメのひとつ甘辛くてうまみがつまった味。台湾では日常的にも食べられますが、子供が生まれたときに内祝いとして配る縁起の良い食べ物として有名。鶏肉、タケノコ、シイタケ入り。*豚肉は使っていません。鶏肉、たけのこ、しいたけ、もち米、ごま油などを炊き込んだ台湾名物のおこわです。うるち米も使用。
カルディコーヒーファームオンラインストア
1個160gです。
点線までラベルを剥がして、電子レンジ500Wで1分30秒チンして出来上がり。
価格
¥214(税込み)
カルディコーヒーファームで購入。
カロリーは?
栄養成分表示(1個160gあたり)
エネルギー:305kcal
タンパク質:6.5g
脂質:3.5g
炭水化物:59.4g
ナトリウム:2.0g
食べてみた感想
もち米に具材は鶏肉、たけのこ、しいたけ。
では頂きます!
もちもちおこわ!台湾っぽい香り、味わい。
おこわは柔らかめでもっちもち。
口に入れると醤油味なんですが、ほんわか台湾っぽい味い。
きっと五香粉の力。ちょっと入ってるだけで台湾。
ラードやごま油も入ってコクがあります。
具材は細かくてそれほど主張ありませんが、食感はあって良いアクセント。
アッサリした日本のおこわと比べて味が濃いめで食べ応えあり。
レンジでチンで出来るお手軽さも魅力ですね。
休日のランチにもピッタリですよ(^^)
まとめ
今回はカルディオリジナル商品「台湾油飯」をご紹介しました。
レンジでチンでもちもち台湾風おこわの出来上がり。
五香粉の効いたアジアンテイスト。
甘辛くコクのある味わいで美味しく頂きました(^^)
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