ケランチム（韓国風蒸し焼き卵）がレンジで簡単に！フワフワで美味！

輸入食品のお店、カルディコーヒーで見つけました。

韓国風蒸し焼き玉子の素”ケランチム”。

これがレンジでお手軽に出来てとっても美味しい。

卵が3つあれば出来ます。

作ってみたのでレポします(^^)！

ケランチムとは？

そもそもケランチムとは何なのか？

韓国の蒸し卵料理です。

卵と水を混ぜて野菜を加え調味した物を蒸して作ります。

食べた事はありませんが・・・

日本の茶碗蒸しに近いのかな(^^)？

ケランチムの基本情報

価格

￥248（税込み）

栄養成分表示

ケランチムの作り方

用意するのは卵3個だけ！

①卵を溶いて入れる

袋を開けると具材が入っています。

ここによく溶いた卵を入れます。

②卵と具材を箸などでよく混ぜます。

③レンジでチン！

500ｗで4分30秒。600ｗで4分。

ジッパーを閉じたままレンジで加熱できます。

出来上がり！

あっという間に出来上がり。いい感じに固まっています。

お皿に出しました。

ものすごい袋の形に出来上がりました(笑)

食べてみた感想

切り分けて頂きまーす！

形よ・・・(笑)

形はともかく(^^;)、味はとっても美味しいです。

だし巻き卵と中華のフーヨウハイの中間な感じ。

結構しっかりした味付けです。

食感は茶碗蒸しというよりは、だし巻き卵に近いです。

とってもフワフワ！

卵と混ぜてレンジでチンするだけで、このフワフワな美味しい卵料理が出来るなんて感動(^^)！

カルディコーヒーファーム

まとめ

今回はカルディコーヒーで購入した、韓国風蒸し焼き卵の素”ケランチム”をご紹介しました。

レンジであっという間に美味しい一品が出来上がります。

フワフワ食感がとても美味しかったです。

本場韓国のケランチムも食べてみたくなりました(^^)

 

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