今回は「プリマ・テイスト ラクサラーメン」をご紹介します。
ココナッツとスパイスの効いたスープが絶品!
ちょっぴり豪華な本格的インスタントラーメンです。
輸入食品店カルディコーヒーで購入。
プリマ・テイスト ラクサラーメンの基本情報
シンガポール定番の麺料理『ラクサ』のインスタント袋麺です。ココナッツミルクと海老の旨みが効いた、やや辛いスープにもちっとした太麺がおいしい、ちょっと豪華なインスタントラーメンをどうぞ。
引用元:カルディコーヒー
東南アジアのピリ辛麺料理。
ココナッツミルクとピリ辛の組み合わせ、美味しそうです(^^)
パッケージと中身
高級感のあるパッケージ。
原産国:シンガポール。
作り方、原材料は日本語表記してあり安心。
袋の中身は乾麺と(A)ラクサペースト、(B)ラクサプレミックスの2種類の調味料。
(A)のラクサペーストは海老の香りがする赤いペーストでした。
(B)のラクサプレミックスはココナッツミルクのようです。真っ白な粉。
価格
¥354(税込み)
カロリーは?
栄養成分表示(1袋185gあたり)
エネルギー:694kcal
タンパク質:17.8g
脂質:32.6g
炭水化物:82.3g
食塩相当量:5.5g(めん:2.5g スープ:3.0g)
カロリー高め。
量が多めなので、女性ならシェアしてもよいかも。
作り方
①500mlの水を入れた鍋に(A)ラクサペーストと(B)ラクサプレミックスを加えてよく混ぜ、沸騰させる。
Aを入れたら赤く、Bを入れたら白っぽくなりました。
②沸騰したスープに麺を加え、約7分茹でます。
太めの白い麺。
③器に移し、盛り付けたら出来上がり!
家にあったサラダチキンと野菜を入れました。
食べた感想
頂きます!
これは・・・・本格的!
インスタントラーメンとは思えない。
スープが絶品。
ココナッツミルクのコク甘な感じから海老とスパイスのピリ辛感。
なんだろう。
味わった事のないタイプのスープです。
ちゃんぽんや担々麺に近いような・・・でもココナッツミルク効果で甘味あり。
麺は太めでもちもち。
7分も茹でましたが、しっかりとモチモチしています。
しかし、スープが絶品。←2度目
パッケージみたいに海老を入れて食べたかった(^^;)
ピリ辛ですが、激辛ではないので辛い物苦手な家族でも食べられました。
ちょっとお値段高めですが、それなりに絶品のインスタントラーメン!おすすめ!
まとめ
「プリマ・テイスト ラクサラーメン」を紹介しました。
ちょっと高いので購入迷いますが、このスープにはまりました。
海老の香ばしさやココナッツミルクの甘味がたまりません!
本格的なラクサをお手軽に食べられます(^^)
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