今回はカルディオリジナル商品、「四川風 麻辣あえ麺」をご紹介します。
輸入食材店カルディコーヒーファームで購入。
海老とホタテの香ばしい旨味に、辣油や唐辛子で辛口に。
美味しくてビリビリ痺れるあえ麺です(^^)
麻辣あえ麺の基本情報
パッケージと中身
えびやホタテのうまみに、香ばしいオニオンのコク、しょうゆのうまみを合わせました。五香末や花椒の風味をほんのりときかせ、ラー油や唐辛子を加え辛口に仕上げました。また、具材のチンゲン菜のシャキシャキとした食感が食欲をそそります。
出典元:カルディコーヒーファームオンラインショップ
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原材料などはこちら。
麺と粉末スープ、調味油入り。
価格
¥199(税込み)
カロリーは?
栄養成分表示(1食76gあたり)
エネルギー:367kcal
タンパク質:5.8g
脂質:18.3g
炭水化物:43.3g
食塩相当量:3.0g
カルシウム:200mg
食べた感想
熱湯を注ぎ4分後に湯切り、調味油と粉末ソースを入れます。
調味油も粉末ソースも赤っぽい色合いです。
良く混ぜ合わせて出来上がり。
では、頂きます!
痺れる~!香ばしくて旨辛!
一口食べると、香ばしくて美味しい。
海老、ホタテの旨味が効いてます。
その後に辛味が来て痺れる~!
激辛ではありませんが、まずまずの辛さ。辛いの苦手な方は厳しい。
小海老とチンゲンサイが小ぶりながら、食感があり良いアクセントになっています。
太めのちぢれ麺もソースや油がよく絡んでツルツル。
総じて、よく出来ています(^^)美味しい。
辛い物好きな方にオススメ!
まとめ
今回はカルディオリジナル商品「四川風 麻辣あえ麺」をご紹介しました。
五香末や花椒が効いていて、アジアンテイスト。
香ばしく旨辛で痺れる、あまり食べた事ない味わいですが、美味しいです(^^)
辛い物好きな方にはオススメ!
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